{"id":2132,"date":"2012-06-05T12:40:43","date_gmt":"2012-06-05T09:40:43","guid":{"rendered":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/?p=2132"},"modified":"2012-06-05T16:03:20","modified_gmt":"2012-06-05T13:03:20","slug":"mites-me-ennen-osattiin-kokata","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/?p=2132","title":{"rendered":"Mites me ennen osattiin kokata?"},"content":{"rendered":"<p>El\u00e4m\u00e4st\u00e4 on tullut yht\u00e4 ruuanlaittoa ja kokkikisaa. Mutta ei aivan. Kyll\u00e4 k\u00e4mp\u00e4tkin pit\u00e4\u00e4 pist\u00e4\u00e4 uusiksi, tehd\u00e4 hurja remontti, heivata kuntoon huvila ja huussi, stailata k\u00e4mpp\u00e4 myyntikuntoon, perustaa puutarha uuteen uskoon ja pist\u00e4\u00e4 pihapartyt pystyyn.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2134\" title=\"Amurin ty\u00f6l\u00e4ismuseokortteli, 40-luku.\" src=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/keittio-40-luku.jpg\" alt=\"Amurin ty\u00f6l\u00e4ismuseokortteli, 40-luku.\" width=\"515\" height=\"365\" srcset=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/keittio-40-luku.jpg 515w, http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/keittio-40-luku-300x212.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 515px) 100vw, 515px\" \/><\/p>\n<p>Keitti\u00f6n kuva on 1940-luvulta. Asiallinen ja toimiva verrattuna yhteiskeitti\u00f6ihin, joissa tuolloinkin viel\u00e4 kokkailtiin. Jos yst\u00e4v\u00e4t kokoontuisivat sinne arvostelemaan illallisen, menu olisi seuraava:<\/p>\n<p>Alkukeitto edellisen p\u00e4iv\u00e4n paistiluista, mukana sipulia ja pilkottua porkkanaa. Juomana kotikalja. P\u00e4\u00e4ruokana kuoriperunat ja ruskea kastike siansivusta. Veteen leivottua riev\u00e4\u00e4 ja voita. Juomana piim\u00e4. J\u00e4lkiruoaksi k\u00f6yh\u00e4t ritarit, kermavaahto ja mansikkahillo. Kahvia, korviketta tai teet\u00e4.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2135\" title=\"Amurin ty\u00f6l\u00e4ismuseokortteli, 70-luku\" src=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/olohuone-70-luku.jpg\" alt=\"Amurin ty\u00f6l\u00e4ismuseokortteli, 70-luku\" width=\"515\" height=\"333\" srcset=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/olohuone-70-luku.jpg 515w, http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/olohuone-70-luku-300x193.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 515px) 100vw, 515px\" \/><\/p>\n<p>Kamari on 1970-luvulta. Siis vain tuokio sitten. Stailaajan unelma. Uutta ilmett\u00e4 syntyisi pienell\u00e4 budjetilla. Jospa hirvigobeliini korvattaisiin aiheella Ry\u00f6st\u00f6 Seraljista. Muistattehan: minareettien tornit ja y\u00f6ss\u00e4 kiit\u00e4v\u00e4t valkeat ratsut. Ry\u00f6stetyn neidon hame hulmuaa ja kuun sirppi taivaalla on kellahtanut sel\u00e4lleen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2136\" title=\"Kiitoskortti, 1927.\" src=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/kiitoskortti.jpg\" alt=\"Kiitoskortti, 1927.\" width=\"515\" height=\"325\" srcset=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/kiitoskortti.jpg 515w, http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/kiitoskortti-300x189.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 515px) 100vw, 515px\" \/><\/p>\n<p>Viimeinen vanha kuva on p\u00e4iv\u00e4tty vuodelle 1927. Kes\u00e4n kynnyksell\u00e4 ollaan aivan kuten nytkin. Mutta ajatelkaas! Helsingin kautta l\u00e4hetetty tanssimusiikki oli kuulut Parikkalassa niin hyvin, ett\u00e4 olisi voinut kotona valssiksi pist\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>Ja mit\u00e4s telkka nyt tarjoaa? LIV-kanavan ohjelmistosta napattu kuva on viime lauantailta. Ehk\u00e4 se on alallaan jonkinlainen ohjelmistovalintojen enn\u00e4tys.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2137\" title=\"LIV 2.6.2012\" src=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/liv.jpg\" alt=\"LIV 2.6.2012\" width=\"515\" height=\"544\" srcset=\"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/liv.jpg 515w, http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/liv-284x300.jpg 284w\" sizes=\"auto, (max-width: 515px) 100vw, 515px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El\u00e4m\u00e4st\u00e4 on tullut yht\u00e4 ruuanlaittoa ja kokkikisaa. Mutta ei aivan. Kyll\u00e4 k\u00e4mp\u00e4tkin pit\u00e4\u00e4 pist\u00e4\u00e4 uusiksi, tehd\u00e4 hurja remontti, heivata kuntoon huvila ja huussi, stailata k\u00e4mpp\u00e4 myyntikuntoon, perustaa puutarha uuteen uskoon ja pist\u00e4\u00e4 pihapartyt pystyyn. Keitti\u00f6n kuva on 1940-luvulta. Asiallinen ja toimiva verrattuna yhteiskeitti\u00f6ihin, joissa tuolloinkin viel\u00e4 kokkailtiin. Jos yst\u00e4v\u00e4t kokoontuisivat sinne arvostelemaan illallisen, menu olisi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[576,529,97,347],"tags":[1187,1186,1189,1188,1190],"class_list":["post-2132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-populismi","category-sivistys","category-tyyli","category-valokuvat","tag-arvostele-mun-illallinen","tag-huvila-ja-huussi","tag-liv","tag-sisusutus","tag-tv-ohjelmat"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2132"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2142,"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions\/2142"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/juhasiro.fi\/blogi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}